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Channel: 宇田川らんちゅう らん丸の池 (宇野系らんちゅう)
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赤舌ヒラメの一夜干し

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赤舌平目を沢山いただきました。

煮つけにすると煮凝りができて美味しい時期ですが
数が多いので一夜干しに!

そう!
100均のハンガーを利用したらん丸オリジナル干しです。
道具は思い付きで本来の目的とは違った、色々な使い道があるね

最近は健康のために塩を当てず無塩干しにしている!。
日持ちが少し悪いかもしれないが、これも健康と引き換えなので悪いディールではないとおもう!😃 

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